取れたて島ラッキョウです！
うちの職場に持ち込まれたものですが
これがまたおいしいんですよ
土を落として、綺麗にした後
塩もみしてちょっと放置し
頃合いを見計らって鰹節と醤油でいただきます。
～wonder 沖縄より～
歯ごたえがしゃりしゃりしていて
ちょっぴり『ピリ』っと来る味が癖になりますね～
そのほか居酒屋なんかでは天ぷらにして出てきたりします（＾＾）
島らっきょうてんぷらの作り方
おきなわのscrapbookさんへもトラクバックさせていただきました。
エミおばさんのおきなわりょうりバンザイレシピ－しまらっきょう
にふぇ～で～にる (おきなわ) 2004-04-08 10:34:54
>daxiazzzさん・・みーぐちぐぁぬトラック・バック・・にふぇ～で～びる！なまからんゆたしくうにげ～さら・・はまてぃうちな～ぐとぅ書きよ～(o^∇^o)ノ
Unknown (おきなわ) 2004-04-08 10:45:04
あいえ～な～ ばっぺ～と～ん！ m(_ _)m
1、にふぇ～で～にる→にふぇ～で～びる
2.うにげ～さら→うにげ～さびら
の～ちきみそ～れ～（汗）
すみません・・誤字してしまいました。キーボード上にカバーをしてあるのでけっこうタイプミスをしてしまいます（いいわけ）。これからは細心の注意をはらいますのでどうぞお許しを！
Unknown (だーしゃ) 2004-04-08 14:45:55
ハイサイこんにちわ。
突然なんですがトラックバック飛ばさせていただきました。
沖縄さんウチナーグチはバリバリですねっ
これらも「うにげ～さびら」！！
また向こうにも遊びにいきますっ（＾＾）
うまそぉぉ！ (NIPPY) 2004-04-14 18:05:08
島らっきょう美味しそうですねぇ・・・
東京で買うと、ほんのちょっとの束でなんと
７００円もするんですよ！！
飛行機乗って食べに行くことを思えば安いのかなぁ。
と言うわけで、こちらでは超高級食材だったりします。
Unknown (だーしゃ) 2004-04-14 21:12:50
島らっきょうそんなにするんですか！？
最近地元のおばちゃんが「おすそ分け｣といって
職場にやたらたくさん持って来て
ガツガツ食べてたんですけど・・・(笑）
やっぱ東京では仕方ないのかもしれませんね～
高級食材とはまじびっくりです
初めまして！と言いたいところですが、実はXiangcaiです。
私もてぃーだブログに最近ちょっと遊びで作ったものがあって、そこで島らっきょうを取り上げたので、トラックバックさせていただきました。
これからもよろしくお願いします！
だーしゃさん、はるばるてぃーだブログのサイトから来ました！！
自分、らっきょ好きじゃないんですけど、島らっきょの皮むき楽しいんですよ！！東村の農家の方の畑に島らっきょと、パインアップル（パイナップルのホントの名前・・）を植えてて、それで皮むきしたんです。とっても楽しいです！！じゃあ、また来ます
お久しぶりです。
島らっきょう、去年はじめて沖縄で食べました。
11月の終わりごろ、公設市場のおばちゃんに初物だよ。
縁起物だから食べてみなさい。といわれ1パック買いました。
やっぱり700円ぐらいでした。
実はらっきょうが苦手なのでちょっと躊躇したのですが、
新鮮でシャキシャキとした食感と癖になる美味しさにはまり、
オリオン片手にかなりの量を食したところ
その晩は身体がみょーにぽかぽかして、
頭も冴えてほとんど寝つけませんでした。
らっきょうってやっぱりかなりの強壮作用があるのでしょうか？
それから3日間、懲りずに毎晩食べてしまったのですが、
また島らっきょうを食べに沖縄に行きたいです。
■xiangcaiさんへ
コメントありがとうございます。
こちらでもどうぞよろしくですよ～
島らっきょううまいですよね（＾＾）
■ゆーいさんへ
ブログばっちり更新されてますね！
しかもお友達がふえたみたいで（＾＾）
色々と楽しみです。りっぺさんもたのしんでくださいよっ
■てーべさんへ
多分なにかしらの作用があると思いますよ。
テンプラにしてもおいしいです（＾＾）
オリオンといいですよね～
たくさん、友達できました。いろいろと自分でも楽しみです！！りっぺも、楽しんでいきますよ！！
だーしゃさん、こんばんは！
トラックバックありがとうございました☆
島らっきょ大好きなんですよ〜！
天ぷらは食べたことないな〜、食べてみたい！
恥ずかしながら、沖縄は去年初めて行ったんですけど、沖縄料理はかなり前から好きでした♪
ゴーヤちゃんぷるーとか、テビチとか。
とうふようとかアンダンスーも、だーい好きです！
で、初の沖縄旅行は食べてばっかり（笑）
ブックマークさせていただきましたので、また遊びにきますね☆
ではでは。
こんばんはー！
コメントありがとうございますー。
よければ僕の所にもトラックバックしてくださね。
そして島らきょううまいですよね（＾＾）
そして色々ご存知なんですねー、
テビチも食べれるなら沖縄に移住されても大丈夫かもっ
そして沖縄にももっとおいしい所ありますからー。
是非さがしてみてくださいねー。
TBありがとうございます。
島らっきょう、旬ですね～♪
このあいだみそ味の甘～い島らっきょうを
いただきました。ウマー（・▽・）
■あみのさんへ
コメントありがとうございますっ
しまラッキョウ今が食べごろですよね。
てんぷらにしても美味しいし！！
味噌味の島ラッキョウもうまそうですね！
いいなぁーー
