2008年07月01日
作ってみよう!今日はゴーヤージュース!

みなさんこんにちは、突然ですが、3分クッキングです(笑)
いや、マジこれは簡単にできるので、ねたにしましょうね。
うちのおかんが突然ゴーヤージュースを作るというので、
それを横からお手伝い(?)しました。
まず見ての通り、ゴーヤーをしっかりと切ります。
これはゴーヤーチャンプルーを作る時ぐらいの大きさに切るといいかも。

そしてミキサーにどばどばと入れます。
ゴーヤージュースって、みなさんどんな思い出がありますか?
子供の頃はとっても苦くて、マジ飲めなかった思い出があるのですが、、、

まぁとにかく、ミネラルウォーターか、普通の水をちょっと入れます。
そうしないとミキサー回ってくれないですからねー。
さぁそして早速回してみましょう!ミキサー君!!!
やっぱりこういう時は動画が便利です。
携帯からの方は見えないかもごめんなさい

で、こちらがミキシングされました、ゴーヤー君たちです。
かなり泡がでてました。なんでかな??
でもかなりやっぱりゴーヤーたちの濃いモノが見えますねw

それをいったんこします。ジュースと繊維をわけるんですよね。
ジュースは濃いゴーヤーのジュースがでていますよ。

どばどばと泡と緑のジュースが出ていますね。(^^)

それをさらに押してジュースをのみをこします。

そして最後はぎゅーーーっと絞って思いっきりジュースのみを出し切りましたよ。

そうすると見ての通り、ゴーヤーの繊維のみが残されます。
もちろんこれは捨てないですよ、これからなのですが、
ヒラヤチー等に入れてみて、ゴーヤーヒラヤチー等を作る予定ですよw。

さぁ、これができましたゴーヤージュースです。
これ作るのは20分もかからないですよ、すぐできます。
ゴーヤーを切ってミキサーするだけですから。
そして!原液はもちろん苦い!のでみなさん好きなもので割ってください。
基本はスプライトやセブンアップ等の透明な炭酸飲料で割ります。
そうする事で、苦味が甘さとマッチして、結構いけるんです。
ゴーヤーはビタミンもタップりあるし、人気の食べ物ですから、
多分今の時期安いし、人からもらったりすると思いますので、
是非ゴーヤーを飲む!って事をやってみてくださいね!
それではごちそうさまでした!
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この記事へのコメント
Posted by Felix at 2008年07月01日 14:31
Posted by だーしゃ
at 2008年07月01日 17:21
at 2008年07月01日 17:21|
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ゴーヤジュースの思い出・・・・・・??? さすがは沖縄\(^0^)/ 私は、飲んだことありませんf^-^; 沖縄ではメジャーなのでしょうねっ!? そしてそして???ヒラヤチーってなあーに??? 今日は???ばっかりですm(__)m |
Posted by ピスコっちん at 2008年07月01日 22:53
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■ピスコっちんさんへ コメントありがとうございますっ いえいえ、沖縄でもなかなか家庭では作らないかもですよー みんなたぶん苦くて飲めないですからー。 そしてヒラヤチーはんとお好み焼きに近いのですが、 あれの薄いやつみたいな感じですーーー |
Posted by だーしゃ
at 2008年07月02日 18:02
at 2008年07月02日 18:02Posted by pyo
at 2008年07月03日 15:30
at 2008年07月03日 15:30|
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■pyoさんへ あーーー、りんごもおいしそうです!! なるほどーそういう技もあるんですねー。 今度やってみますよー。おいしいですからー(^^) 健康にもいいですしね!! ほんとゴーヤーうまいっすw |
Posted by だーしゃ
at 2008年07月03日 22:26
at 2008年07月03日 22:26■ヨッシャーカテゴリー
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