みなさんこんにちは、突然ですが、3分クッキングです(笑)
いや、マジこれは簡単にできるので、ねたにしましょうね。
うちのおかんが突然
ゴーヤージュースを作るというので、
それを横からお手伝い(?)しました。
まず見ての通り、ゴーヤーをしっかりと切ります。
これはゴーヤーチャンプルーを作る時ぐらいの大きさに切るといいかも。
そしてミキサーにどばどばと入れます。
ゴーヤージュースって、みなさんどんな思い出がありますか?
子供の頃はとっても苦くて、マジ飲めなかった思い出があるのですが、、、
まぁとにかく、ミネラルウォーターか、普通の水をちょっと入れます。
そうしないとミキサー回ってくれないですからねー。
さぁそして早速回してみましょう!ミキサー君!!!
やっぱりこういう時は動画が便利です。
携帯からの方は見えないかもごめんなさい
で、こちらがミキシングされました、ゴーヤー君たちです。
かなり泡がでてました。なんでかな??
でもかなりやっぱりゴーヤーたちの濃いモノが見えますねw
それをいったんこします。ジュースと繊維をわけるんですよね。
ジュースは濃いゴーヤーのジュースがでていますよ。
どばどばと泡と緑のジュースが出ていますね。(^^)
それをさらに押してジュースをのみをこします。
そして最後はぎゅーーーっと絞って思いっきりジュースのみを出し切りましたよ。
そうすると見ての通り、ゴーヤーの繊維のみが残されます。
もちろんこれは捨てないですよ、これからなのですが、
ヒラヤチー等に入れてみて、ゴーヤーヒラヤチー等を作る予定ですよw。
さぁ、これができましたゴーヤージュースです。
これ作るのは20分もかからないですよ、すぐできます。
ゴーヤーを切ってミキサーするだけですから。
そして!原液はもちろん苦い!のでみなさん好きなもので割ってください。
基本はスプライトやセブンアップ等の透明な炭酸飲料で割ります。
そうする事で、苦味が甘さとマッチして、結構いけるんです。
ゴーヤーはビタミンもタップりあるし、人気の食べ物ですから、
多分今の時期安いし、人からもらったりすると思いますので、
是非
ゴーヤーを飲む!って事をやってみてくださいね!
それではごちそうさまでした!