沖縄からヨッシャー（＝＾＾）９

ケバブといえばやっぱりこのくるくる回るお肉を焼くヒーター？ですよねー。
そしてこちらのおにぃさんがとても気さくな方で、お話を色々と聞くことができました。

オールドスパイスさんのお肉はチキンを利用しているそうで、そしてこのように積み上げるのにも時間かかるし、
仕込みの部分でちゃんと時間をかけてやっているそうです。ハーブ等をお肉につけて、ちゃんとした製法をトルコ人の方から教わったそうですよ。一つ一つ簡単そうですが、置くが深いとの事。



そしていい頃合のお肉をザクザク切ってもらって、こちらを頂きます！


そしてこちらが出来上がり！今回色々と甘口辛口、わさび味等あったんですが、
なんとヨーグルトのタレもあったので、ヨーグルトのタレを利用したケバブをお願いしてみました。
もちろんヨーグルトといってもおやつのヨーグルトではなくて、にんにくやスパイス等が入っているヨーグルトですよ。
トルコではこれが当たり前的に食べられているそうです。ヨーグルトの方が食べた時に消化の方でも良いらしいですし。


てぃーだにきていただいているオールドスパイスさん、是非お試しくださいー。
ガブガブと食べるのもちょっと大変なケバブですが、おいしいのでついつい食べてしまいます。

だから太るんだーって、みなさまから言われております。。。。。