完熟ゴーヤーが甘い！？これはどういうことだｗｗ

完熟ゴーヤのびっくりデザート♪

http://cookpad.com/recipe/423846


最近の品種が以前と、昔と違っているからでしょうか？？？？

これは沖縄にずっと住んでいたながら一度も聞いたことが無いです。
ホントかなコレ？？？


苦いが代名詞のゴーヤーも確かに以前よりは苦味はなくなってます。
これは品種改良のおかげでしょう、だけどそれが甘く食べれるとは？？

以前は黄色くなったらもう食べれないなぁという判断基準で食べてましたけど、
現在は違ってきているのでしょうか。

品種自体の問題なのか、それは知りたい所ですね。