仏流や　レストラン

こちら今年の7月にできたばかりのお店で、
恩納村の真栄田にあります。
僕の地元なんですが、まったく知りませんでしたー、
うちの母がうまいよーという事で、今回遊びに来てくださった、
楓さんと一緒に食べにいってみましたよー（＾＾）



お店自体もですね、地元の僕からしたら、
こんなところに何でお店が？？
と思うようなふつーの住宅地の中にありました。



お店の前には番犬代わりのシーサー君が出迎えてくれますよー。



そしてお店の中に入ってみるとー、
かなりおしゃれな感じです。

ほんとなんでこんな田舎の住宅地に？
と思うような感じで、とってもよかったです（＾＾）




お店の席数自体はそんなに多くなくて、
少人数でゆっくり～みたいなコンセプトが感じられました。



さて、そんな中、メニュー自体は、ランチメニューという感じで、
今日のランチメニューとか、種類自体はそんなたくさんありませんが、

なんかそれの一つ一つにこだわりみたいなのを感じられましたねー、


楓さんは今日のランチメニューを、
ぼくは鳥のトマト煮（だったかな？）を頼みましたー。


ちょこちょことお話をしていると、さっと出てきたのが、



こちらの前菜ですね、
前菜はモーウイを使ったやつで、にんじんときゅうりと、
とても「さっぱり」した感じ、

でもおいしいなぁ（＾＾）と思いながら、
やっぱりなんでこんなオシャレなところがこんな所に？
とぼくはまだ言ってました（笑）





そしてこちらは楓さんが頼んだ、今日のランチのメインです。
えーっと、正直何のなんだったか、忘れてしまったので（笑）
あとでコメントで教えてくださいっ（＾＾）

あ、あとナーベーラーを食べる事に楓さんは驚いてましたね（笑）




そしてこちらは僕が頼んだ　「チキンのトマト煮」？だったはず。

これがですね、マジ旨いです。
味付け自体はシンプルながら、
その素材の味そのものを生かした感じで、
オクラとの取り合わせも、チキンの旨みもホントにおいしかった（＾＾）！



あ、後一個びっくりしたのが、コップにライスが入ってきた事です。
いや、ある意味斬新だったので、こういう出し方もぜんぜんＯｋだなぁ＾＾って




最後にうれしかったのが、デザートのアイスクリームでした。
これが手作りで作られているそうで、ホントニおいしい（＾＾）
いい感じの甘さだけど、しっかりした味があって、
ほんとここの料理は　「プロの料理人」　が作っているって感じがします。
沖縄じゃぁめずらしいとホントに思う。

という感じでそこいらのレストランより本気でこっちが旨いので、
みなさん、恩納村にドライブする時は絶対ここに来てください、
マジでおすすめしますよっ☆

■仏琉や
沖縄県恩納村真栄田18
098-964-5370

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